Вы любите пасту? Макароны, спагетти, тальятелли, равиоли, лингвини, пенне… А домашнюю лапшу?

Я выросла в татарской семье. В моем детстве невозможно было представить меню праздничного стола без тончайшей домашней лапши на крепком прозрачном курином бульоне. Одно из ярких воспоминаний: мама режет лапшу, одна рука лежит на стопочке из полос теста, вторая летает вперед-назад с ножом. За ножом остаются холмики тоненькой лапши, ровной как по линеечке — одна к одной. Каждый раз меня восхищало это невероятное мастерство, скорость, и каждый раз я удивлялась, как это мама не порежется.

Прошло много лет. Теперь уже мои дети любят вкусный суп с домашней лапшой, так же, как и я в детстве. Резать мастерски как мама я не научилась. Но на мое счастье в наше время изобрели много приборов, облегчающих жизнь хозяек. Один из таких приборов, о приобретении которого я ни разу не пожалела – тестораскаточная лапшерезка, или машинка для раскатывания теста и нарезания лапши. Сейчас очень большой выбор таких машинок. С их помощью вы сможете приготовит не только домашнюю лапшу, но и многие виды пасты.

Посмотрим, какие паста машины можно купить на алиэкспресс.

Бытовая лапшерезка ручная

Самая простая модель. Барабан с ножами из прочной нержавеющей стали на нескользящей рукоятке. Размер лапшерезки 16х7см. Инструмент удобен своим небольшим размером, его можно хранить в ящике для столовых приборов и доставать по мере необходимости. С его помощью вы сможете быстро нарезать лапшу одного размера. Также этим прибором удобно измельчать чеснок, травы, специи.
Прибор легко моется под водой. Тесто для использования этого инструмента придется раскатывать самостоятельно.

Машина лапшерезка настольная

Замечательная машинка для таких как я, кто не любит раскатывать тесто. Настольная машинка для раскатывания теста с дополнительной насадкой для нарезания лапши двух размеров. Машинка крепится к столу струбциной, как раньше крепились мясорубки. Ручка съемная, переставляется по мере необходимости в насадку для раскатывания или для нарезания. Толщину теста можно менять с помощью круглого регулятора от 0,5 до 3мм. С раскатыванием теста на такой машинке справляется даже мой 4-летний сын. Из раскатанного теста вы можете приготовить пельмени, лазанью. Или нарезать лапшу с помощью машинки. Толщину лапши можно выбрать: 2мм – вермишель, или 4,5мм – это уже ближе к тальятелле.

Размеры машинки 19 см х 12.5 см х 15 см. Материал пищевая нержавеющая сталь.

Вы можете выбрать между двумя вариантами дизайна – простой серебряный цвет или шикарный красный ретро-вариант. Машинка в таком ярком оформлении может стать настоящим украшением кухни.

Пресс машина для приготовления пасты

Еще один интересный вариант машинки. Пресс из нержавеющей стали. В эту машинку можно положить готовое тесто и выдавить его закручивающимся прессом через насадки. К прессу прилагаются 5 видов насадок, среди которых есть даже насадка для изготовления настоящих макаронных трубочек.
На выбор продавец предлагает два варианта комплектации. 1 – просто пресс с 5 насадками. 2 вариант – пресс с 5 насадками и в дополнение силиконовый мешок для вымешивания теста. В таком мешке удобно замешивать тесто. Вы не испачкаете руки и кухонные поверхности.
Этот пресс можно также использовать как пресс для чеснока, орехов, фруктов и овощей.

Электрическая домашняя машинка для макарон

Эта машинка просто подарок для тех, кто очень любит домашнюю пасту, но не любит возиться с тестом. Электрическая полностью автоматизированная машинка сделает все за вас. Вам даже тесто замешивать не придется. Просто положите в машинку ингредиенты для теста. Прибор замесит тесто и выдаст вам 9 вариантов пасты на ваш вкус, включая привычные спагетти, вермишель и рожки пенне. Только представьте, какой простор для фантазии – вы можете добавлять различные ингредиенты в тесто и готовить лапшу всех цветов и вкусов. Плюс в комплекте идут формы для вырезания и лепки пельменей. Прибор довольно небольшого размера: 27х28х33х21см. Современный дизайн прибора позволит хранить его на столе без ущерба для красоты вашей кухни. Еще одно несомненное достоинство – продуманное хранение. В нижней части прибора находится выдвижной лоток, в котором вы сможете хранить все насадки. Прибор легко разбирается и моется. В общем, не машинка, а мечта.

Складная сушилка для спагетти

Еще один девайс, без которого хорошее спагетти не приготовишь. Мы привыкли сушить нарезанную лапшу на разделочных досках. Но по-хорошему сушить пасту надо в расправленном виде с доступом воздуха со всех сторон. На помощь придет удобная складная сушилка для спагетти. Сушилка изготовлена из пищевого пластика белого цвета. Размер в собранном виде 31х27см.
После использования сушилку легко разобрать на составные части, вымыть и убрать на хранение в шкаф.

Стоимость вещей

Название	Цена	Купить
Бытовая лапшерезка ручная	~ 205 ₽	Купить на AliExpress
Машина лапшерезка настольная	~ 4 800 ₽	Купить на AliExpress
Пресс машина для приготовления пасты	~ 1 300 ₽	Купить на AliExpress
Электрическая домашняя машинка для макарон	~ 8 700 ₽	Купить на AliExpress
Складная сушилка для спагетти	~ 434 ₽	Купить на AliExpress
Стоимость всех вещей	~ 15 439 ₽